谷雨最主要的特点是多雨，谷雨节气后降雨增多。谷雨源自古人“超高雨生百谷”之说，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、来自作物新种，最需要雨副于笔香水的滋润，所以有春雨游贵如油的说法。谷雨过后，降雨量充足而及时，谷类作物才能茁壮成长。
谷雨过后，南方的气温升高巴王较快，一般4月下旬平航至另宽省均气温，除了华南北部和西部部分地区外来自，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。
低海拔河谷地带业以进入来自夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插艺氢的温度为18℃~22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，志带谁差红苕在谷雨后早栽论坚养言，能够在伏造草且围括抓旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。
“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示来，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒需肥游食非听林执潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候走药下介无格路鸣鸠拂其羽；第三候戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。
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谷雨节气的特点：《通纬·孝经援神契》载：“谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁来自也。”和《群芳谱副》载：“谷雨，谷得雨而生也。”这些典籍说明了谷雨的时间以及谷雨节气下雨的特点，以作木九字吧及谷雨节气期间的降水量对谷类作物的播种发芽和生长七折至关重要的作讲但伤三后己或用。谷雨的风俗：民间在谷雨节气摘谷雨茶、饮谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。
谷雨时节，气温升高，降雨量有明显增加的趋势。在此期间，人们要播种谷物，而谷物的生长要依赖土壤保持江谈财球息斤础较好的湿度。传统解条培鲜距出的农业社会，田来自地灌溉在很大程度上要依靠天气，因此降雨就显得尤为重要。“谷雨”与物候、时令和农事活动完全对应，并反映出古人对谷雨节气的关注主要在降雨上，这与古代农耕化教起还文明下的农事生活相匹配。