水晶脍的词语解释是：见“水晶鲙”。
水晶脍的词语解释是：见“水晶鲙”。 注音是：ㄕㄨㄟˇㄐ一ㄥㄎㄨㄞˋ。 结构是：水(独体结构)晶(品字结构)脍(左右结构)。 拼音是：shuǐ jīng kuài。
水晶脍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看计划详细内容】
⒈见“水晶鱠”。
二、网络解释
水晶脍脍是古老烹调技法，泛指将鱼或肉加工成细丝。孔子曾有“脍不厌细”之说（《论语·上党》）。“水晶脍”系宋代名菜，当时在汴梁市肆中享有盛誉。因其主料切丝，成品透明，犹如水晶，故名。元代《居家必用事类全集》对此菜有详细记载。
关于水晶脍的诗句
关于水晶脍的成语
流脍人口 莼羹鲈脍 油光晶亮 水晶灯笼 脍炙人口 江水不犯河水 脍灸人口 脍不厌细
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