蛇。
熟门熟路这个词通常用来形容对某件事情或者某个地方非常熟悉，就像是经常走的路一样，因此可以理解为与某种生物的行动特征有关。生肖中的蛇，给人一种既灵活又熟悉的印象。
因为蛇在人们的印象中总是游走在它熟悉的环境中，无论是草丛、洞穴还是其它蛇类常出没的地方，它都能游刃有余地穿梭其中。因此，“熟门熟路”与生肖中的蛇的特性非常契合。在这个谜底中，“熟门熟路”象征了对某个环境的熟悉和游刃有余，这与生肖蛇的特性相符，所以谜底是生肖蛇。