在提升门店员工工作效率和服务质量方面，可以采取以下几个方法：
培训与激励：为员工提供系统的培训，包括产品知识、销售技巧、客户服务技能等，确保员工具备必要的专业知识和技能。同时，建立激励机制，如奖励制度、晋升机会等，激发员工的工作积极性和责任感。
设定明确目标：为员工设定明确的工作目标和绩效指标，让员工清楚自己的工作重点和任务，帮助他们更好地规划和安排工作。
强化团队合作：鼓励员工之间的合作与协作，建立团队意识，共同努力实现共同目标。可以通过团队建设活动、奖励机制等方式来促进团队合作。
优化流程和管理制度：优化门店运营流程，简化繁琐的工作步骤，提高工作效率。建立完善的管理制度，明确各项工作的责任和权限，减少工作冗余和误解。
定期评估和反馈：定期对员工的工作表现进行评估和反馈，及时发现问题并提出改进建议。通过定期的绩效考核和个人发展规划，帮助员工不断提升自我。
案例：某家服装店为提升员工服务质量，进行了一次销售技能培训，包括产品知识、销售技巧等内容。培训后，员工的销售额明显提升，客户满意度也有了显著提高，门店整体业绩也有了明显的增长。
以上是提升门店员工工作效率和服务质量的一些建议，希望对您有所帮助。