白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，因茶树品种、原料采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
白牡丹功效：延缓抗衰老、美白养颜、杀菌消炎、抗病毒、生津止渴、清胆明目、提神醒脑、镇静降压、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效。
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