工程发包合同书写，包括以下内容：
1、工程概况；
2、工程期限；
3、工程合同总价；
4、材料、设备供应；
5、工程质量及验收检查；
6、施工设计变更；
7、双方对事项负责；
8、工程价款的支付和结算；
9、违约责任和奖励规定；
10、争议的解决方法等。
建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第七百九十五条 施工合同的内容一般包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、相互协作等条款。